Categorie A

Sauce is een kleinschalig typisch Peruaans hotel in het centrum van Ollantaytambo. De eigenaren hebben ook een boerderij, 2km verder gelegen, waardoor je als gast kunt genieten van biologische producten uit de boerderij.
De 8 kamers beschikken over houten meubels, kluisjes, eigen badkamer en gratis wifi. Daarnaast is er een wijnmakerij en gratis ontbijtbuffet.

Op loopafstand van de winkels en het treinstation. Ook heeft het hotel een ideale ligging voor een bezoek aan Machu Picchu op slechts 30km. Tot slot is het 90 minuten rijden naar de internationale luchthaven van Cuzco.