Categorie S

Hacienda Pinsaquí is gevestigd in een prachtige gerenoveerde hacienda uit de 17e eeuw.  Oorspronkelijk was het een textielbedrijf met ruim 1.000 spinners en wevers. In het hotel worden heerlijke gerechten die bereidt zijn met biologische, lokale en seizoensgebonden producten geserveerd.

De 30 kamers zijn smaakvol ingericht en hebben een eigen open haard.

Hacienda Pinsaquí is landelijk gelegen aan de voet van de vulkaan Imbabura net buiten Otavalo.