Gastown, de meest historische wijk van Vancouver, is een charmant doolhof van geplaveide straten, Victoriaanse architectuur, lokale boetieks en legendarische eet- en drinkgelegenheden. Inheemse kunst en moderne galerijen staan naast elkaar, terwijl moderne restaurants afgewisseld worden met Vancouver-klassiekers. Deze drie uur durende Gastronomische Gastown Tour begint bij de geboorteplaats van Vancouver, gemarkeerd door het standbeeld van "Captain Gassy Jack", aan wie Gastown zijn naam te danken heeft. Struinend door Gastown stop je bij de ene zaak voor een lokaal biertje, de andere voor een Canadese poutine en bij weer een ander restaurant stop je voor de beste pizza van Vancouver. In totaal bezoek je 4 restaurants, heb je 8 proeverijen en 4 alcoholische proeverijen.
In het hoogseizoen (midden mei tot eind september) gaat de tour dagelijks en in het laagseizoen 4 keer per week. De tour duurt 3 uur.