De dag begint met een fietstocht. Op kleinere paden, langs dorpjes en rijstvelden fiets je ca. 5 kilomter. Je brengt een bezoek aan dorpjes waar verschillende plaatselijke handarbeiden worden verricht. Zo zie je onder andere hoe er van kokosnootschil verschillende producten gemaakt worden. Per boot ga je vervolgens verder. Een route door beboste gebieden en langs het platteland. Onderweg kun je genieten van een lunch bij een boerenhuis. Je wordt afgezet bij de Nhon Thanh-markt om vervolgens naar je hotel in Ho Chi Minh te worden gebracht.